भिलाई। मुख्यमंत्री भूपेश बघेल जी की अपील पर भिलाई शहर में अंतर्राष्ट्रीय श्रमिक दिवस पर बनिहारों यानि कि श्रमिकों के सम्मान में बोरे बासी खाने का महोत्सव मनाया गया। अलग अलग स्थानों पर भिलाई नगर विधायक देवेंद्र यादव, महापौर नीरज पाल, सभापति गिरवर बंटी साहू, एमआईसी मेंबर, जोन अध्यक्षों व अध्यक्ष भिलाई जिला कांग्रेस मुकेश चंद्राकर एवं पार्षदों ने स्वच्छता दीदियों व निगम के मजदूरों के साथ बोरे बासी के साथ आम का अथान आचार, आम की चटनी, अमारी फूल चटनी, मिरी, नून व गोंदली के साथ खाकर श्रमिकों का सम्मान किया। इस दौरान सभी ने छत्तीसगढ़िया खाना बोरे बासी खाकर अपनी संस्कृति पर गर्व महसूस किया। इस मौके पर विधायक देवेंद्र यादव ने बासी में नमक और दही  मिलाकर प्याज, आचार, आम  की चटनी आदि के साथ बासी का स्वाद चखते हुए कहा कि सीएम  भूपेश बघेल जी ने मजदूरों के सम्मान में जो पहल की है, वह वाकई काफी सराहनीय है। हम सबको बासी जरूर खाना चाहिए। यह काफी स्वादिष्ट और स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है। महापौर नीरज पाल ने गर्मी के दिनों में बोरे बासी का महत्व बताने के लिए सीएम को धन्यवाद देते हुए कहा कि यह श्रमिकों के सम्मान और अपनेपन को दर्शाता है। इसके खाने से गर्मी और लू से काफी राहत मिलती है। सभापति गिरवर बंटी साहू ने कहा कि छत्तीसगढ़ की संस्कृति, परंपरा और खानपान के प्रति प्रेम के साथ ही बोर बासी दिवस श्रम का वास्तविक सम्मान है। आयुक्त प्रकाश सर्वें ने मजदूरों के सम्मान में बोरे बासी खाते हुए कहा कि इससे मजदूरों की सेहत अच्छी रहती है, साथ उनमें काम करने की कुशलता बढ़ती हैं। इसलिए बासी का सेवन जरूर करना चाहिए। इस अवसर पर भिलाई कांग्रेस जिलाध्यक्ष मुकेश चंद्राकर ने कहा कि मजदूर दिवस के अवसर पर बोरे बासी खिलाकर युवा पीढ़ी को छत्तीसगढ़िया आहार और संस्कृति से जोड़ने का बेहतरीन प्रयास है। यह लाखों श्रमिकों व मजदूरों का सम्मान है। महापौर व आयुक्त ने निगम क्षेत्र की जनता से अपील की है कि इन दिनों तापमान अधिक है। लू का प्रकोप अधिक है। इससे बचाव के लिए बोरे बासी खाए। इससे गर्मी का प्रभाव पड़ेगा और स्वास्थ्य भी सही रहेगा। प्यास ज्यादा नहीं लगने से डिहाइड्रेशन भी नहीं होगा। मजदूरों के सम्मान में साथ में बोरे बासी खाने वालों में प्रमुख रूप से महापौर परिषद के सदस्य एकांश बंछोर, साकेत चंद्राकर, केशव चौबे, लालचंद वर्मा, नेहा साहू, मालती ठाकुर, आदित्य सिंह, जोन अध्यक्ष जालंधर सिंह एवं रामानंद मौर्या, पार्षद शुभम झा, हरिओम तिवारी, के जगदीश, भगवती शर्मा, नीतीश यादव आदि ने बोरे बासी का सेवन किया।