एक्सपायरी दूध से बन रहा था पनीर, गंदगी में तैयार हो रही थीं मिठाइयां; 2500 किलो खाद्य सामग्री नष्ट

खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता की जांच के दौरान गंभीर अनियमितताएं सामने आई हैं। जांच में एक्सपायरी दूध से पनीर बनाने, गंदगी के बीच मिठाइयां तैयार करने और बिस्किट के पैकेट पर निर्धारित समय से 9 दिन आगे की तारीख अंकित मिलने के मामले सामने आए। खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन पर कार्रवाई करते हुए करीब 2500 किलो मिठाई और दूध नष्ट कराया गया, जबकि तीन दुकानों को सील कर दिया गया।

एक्सपायरी दूध से बनाया जा रहा था पनीर

जांच के दौरान सामने आया कि एक्सपायरी दूध का इस्तेमाल पनीर बनाने में किया जा रहा था। इस तरह की लापरवाही से लोगों की सेहत पर गंभीर असर पड़ सकता है। वहीं, मिठाइयां तैयार करने के दौरान साफ-सफाई के नियमों का पालन नहीं किए जाने से खाद्य पदार्थों के दूषित होने की आशंका भी सामने आई।

बिस्किट के पैकेट पर 9 दिन आगे की तारीख

जांच में बिस्किट के पैकेट पर निर्धारित समय से 9 दिन आगे की तारीख अंकित मिली। खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग और लेबलिंग में इस तरह की गड़बड़ी उपभोक्ताओं को भ्रमित कर सकती है। खाद्य सामग्री की निर्माण और समाप्ति तिथि सही होना उपभोक्ताओं की सुरक्षा के लिए बेहद जरूरी है।

2500 किलो मिठाई और दूध नष्ट, 3 दुकानें सील

खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता में गड़बड़ी और स्वच्छता संबंधी अनियमितताओं को देखते हुए कार्रवाई की गई। इस दौरान करीब 2500 किलो मिठाई और दूध नष्ट कराया गया तथा नियमों का उल्लंघन करने वाली तीन दुकानों को सील कर दिया गया।

खाद्य सुरक्षा से जुड़ी इस कार्रवाई का उद्देश्य बाजार में बिकने वाली खाद्य सामग्री की गुणवत्ता सुनिश्चित करना और लोगों को मिलावटी, दूषित या असुरक्षित खाद्य पदार्थों से बचाना है। हालांकि, संबंधित शहर, जांच करने वाले विभाग और कार्रवाई की तारीख की जानकारी उपलब्ध होने पर समाचार में आधिकारिक विवरण भी जोड़े जा सकते हैं।